Huile de cumin noir, pressée à froid

• Huile de cumin noir, pressée à froid

Le prophète Mahomet avait déjà décrit les bienfaits de l'huile de cumin noir. Ces petites graines d'un noir profond proviennent d'une capsule semblable à celle du pavot. L'huile de cumin noir contient de précieux acides gras polyinsaturés, des fractions oléagineuses rares et plus de 100 substances végétales secondaires. Grâce à ses acides gras polyinsaturés, l'huile de cumin noir constitue une base nutritionnelle importante pour la formation des prostaglandines endogènes. 

Notre huile de cumin noir est pressée à froid (à moins de 40 °C) et sous pression modérée. Nous renonçons systématiquement aux procédés d’extraction et de raffinage souvent courants pour nos huiles. Cela permet d’éviter toute altération thermique ultérieure, toute modification physico-chimique ou tout résidu de transformation. Le produit final ne contient pas non plus de conservateurs ni d’autres additifs. Nos huiles sont filtrées grossièrement, ce qui permet de conserver les substances troubles importantes sur le plan biologique.