Olio di cumino nero, spremuto a freddo

• Olio di cumino nero, spremuto a freddo

Già il profeta Maometto aveva descritto gli effetti dell’olio di cumino nero. I piccoli semi di colore nero intenso provengono da una capsula simile a quella del papavero. L’olio di cumino nero contiene preziosi acidi grassi polinsaturi, rare frazioni oleose e oltre 100 sostanze vegetali secondarie. Grazie ai suoi acidi grassi polinsaturi, l’olio di cumino nero fornisce un’importante base nutritiva per la produzione delle prostaglandine endogene. 

Il nostro olio di cumino nero viene spremuto a freddo (a una temperatura inferiore a 40 gradi) e a pressione moderata. Nei nostri oli si rinuncia sistematicamente all’estrazione e alla raffinazione, spesso praticate. In questo modo si evitano danni da calore, alterazioni chimico-fisiche o residui di lavorazione. Il prodotto finale non contiene inoltre conservanti né altri additivi. I nostri oli vengono sottoposti a una filtrazione grossolana, in modo da preservare anche le sostanze torbide biologicamente significative.